メチルセルロース- MC - 9004 - 67 - 5

食品および化粧品のための安定剤、増粘剤、および乳化剤として使用される多数のリンクされたグルコース分子で構成されるメチルセルロースポリマー。与えられた形態のメチルセルロースの置換度（DS）は、理論的な最大値を持つグルコースあたりの置換ヒドロキシル基の平均数として定義されますが、より典型的な値は1.3 2.6です。メチルセルロースは、純粋な形の親水性白色粉であり、寒い水に溶け、透明な粘性溶液またはゲルを形成します。便秘の治療として、さまざまな商品名の下で入手できます。セルロースのように、それは消化可能ではなく、毒性がなく、アレルギー性でもありません。

セルロースのメチルセルロース、メチルエステル。メチルセルロースは、化粧品、医薬品、化学産業の乳化および懸濁剤として使用されます。バルクの下剤として治療的に使用されます。