Metil celulose - Mc - 9004 - 67 - 5

O polímero de metil celulose que consiste em numerosas moléculas de glicose ligadas usadas como estabilizador, espessante e emulsificante para alimentos e cosméticos. O grau de substituição (DS) de uma determinada forma de metillululose é definida como o número médio de grupos hidroxila substituídos por glicose com um máximo teórico de 3, no entanto, mais valores típicos são 1,3 2.6. A metillululose é um pó branco hidrofílico em forma pura e se dissolve em água fria (mas não em quentes), formando uma solução ou gel viscoso claro. Está disponível sob uma variedade de nomes comerciais como tratamento para constipação. Como a celulose, não é digerível, não tóxico e não alergênico.

Metillululose, éster metil da celulose. A metil celulose é usada como um agente emulsificante e suspender em cosméticos, produtos farmacêuticos e indústria química. É usado terapeuticamente como laxante a granel.