Метилцеллюлоза - MC - 9004 - 67 - 5

Полимер метила целлюлозы, состоящий из многочисленных связанных молекул глюкозы, используемых в качестве стабилизатора, загустителя и эмульгатора для пищевых продуктов и косметики. Степень замещения (DS) данной формы метиловой целлюлозы определяется как среднее количество замещенных гидроксильных групп на глюкозу с теоретическим максимумом 3, однако более типичные значения составляют 1,3 2,6. Метиловая целлюлоза представляет собой гидрофильный белый порошок в чистом виде и растворяется в холодной (но не в горячей) воде, образуя прозрачный вязкий раствор или гель. Он доступен под различными торговыми наименованиями в качестве лечения запора. Как и целлюлоза, она не является усваиваемой, не токсичной и не аллергенной.

Метилцеллюлоза, метиловый эфир целлюлозы. Метиловая целлюлоза используется в качестве эмульгирующего и подвешенного агента в косметике, фармацевтике и химической промышленности. Он используется терапевтически как объемный слабительный.